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La sicurezza alimentare a scuola è un tema cruciale per proteggere la salute degli studenti, soprattutto nelle mense scolastiche e nelle attività educative che coinvolgono alimenti. Tommaso Barone, RSPP e Formatore nella Sicurezza della Scuola dal 1998, ha sempre sottolineato l’importanza di creare ambienti sicuri dove gli studenti possano consumare pasti privi di rischi, rispettando le normative e adottando buone pratiche igieniche. In questo articolo esploreremo le normative vigenti, la gestione delle allergie e intolleranze, e le buone pratiche per garantire la sicurezza alimentare nelle scuole.

Tommaso Barone, esperto RSPP e Formatore nella Sicurezza della Scuola dal 1998, dedica la sua carriera alla promozione di ambienti scolastici sicuri. In un contesto in cui la sicurezza è un requisito fondamentale, comprendere e prevenire i rischi diventa essenziale per garantire il benessere di studenti, docenti e personale scolastico. Ecco una panoramica approfondita sulle strategie per evitare i rischi a scuola.